David Rocco’s Dolce Vita Vietnam

Khi ẩm thực trở thành cầu nối…

David Rocco là đầu bếp Canada nổi tiếng thế giới, là người tiên phong phá vỡ các rào cản văn hóa bằng cách kết nối mọi người thông qua tình yêu với ẩm thực, được biết đến nhiều nhất trong vai trò chủ xị của chương trình ẩm thực David Rocco’s Dolce Vita phát sóng tại hơn 150 nước, thu hút hàng triệu người xem mỗi ngày.

Trong loạt chương trình Dolce Đông Nam Á, chính David Rocco quyết định chọn “khách sạn giữa lưng chừng trời” Vinpearl Luxury Landmark 81 làm điểm đến.

“Dolce Vita giữa tầng mây”

Tại đây, ông và các bếp trưởng của Vinpearl Luxury Landmark 81 đã thiết kế một dạ tiệc siêu sang, với tên gọi “Dolce Vita giữa tầng mây”, mang đến một hành trình ẩm thực kết hợp giữa Việt Nam và Italy, chỉ dành cho 40 thực khách VIP.

Với mong muốn thông qua ẩm thực để làm chiếc cầu nối văn hóa giữa Việt Nam và Italy, món ăn được ví như biểu tượng của ẩm thực Việt Nam là Phở sẽ được “làm mới” theo phong cách David Rocco, với sự giúp sức “nghệ nhân Phở” Nguyễn Trọng Thìn – người sáng tạo ra thương hiệu Phở Thìn nổi tiếng.

Vinpearl Luxury Landmark 81 thu hút sự chú ý của đầu bếp nổi tiếng David Rocco với show truyền hình ăn khách David Rocco’s Dolce Vita chỉ sau khi đi vào hoạt động hơn 1 tháng. Việc David Rocco lựa chọn Vinpearl Luxury Landmark 81 để thực hiện các cảnh quay quan trọng trong 2 tập về Việt Nam cho thấy tiềm năng phát triển của Việt Nam trên bản đồ du lịch ẩm thực thế giới.

Đề bài “hóc búa” dành cho TWS

Bài toán mà TWS cần phải chứng minh là khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe với dịch vụ tốt nhất, không gian sang trọng, đẳng cấp với những món ăn tinh túy nhất. Qua đó, nhấn mạnh vai trò của Vinpearl Luxury Landmark 81 như một biểu tượng MỚI, năng động của đất nước Việt Nam xinh đẹp.

Hiệu quả truyền thông mạnh mẽ

Nhằm nhấn mạnh sự nhân đôi đẳng cấp của cả dạ tiệc và địa điểm tổ chức, TWS đã phối hợp với ban quản lý, ban truyền thông của khách sạn để tổ chức một cuộc họp báo riêng tư giữa gần 20 đơn vị thông tấn hàng đầu của Việt Nam và David Rocco, đồng thời phối hợp tổ chức sự kiện “Dolce Vita giữa tầng mây” – với sự góp mặt của giới tinh hoa Sài Gòn: những doanh nhân, chính khách, đại sứ, tham tán, nghệ sỹ…. thành công tốt đẹp.

Sự kiện được quan tâm và đưa tin trên hơn 100 đầu báo trong nước và quốc tế, góp phần thúc đấy và quảng bá một cách mạnh mẽ hơn nữa ẩm thực Việt đến với thế giới, mà cụ thể nhất là với hàng triệu lượt khán giả của hơn 150 quốc gia và vùng lãnh thổ thường xuyên xem show truyền hình nổi tiếng David Rocco’s Dolce Vita.

Thông qua sự kiện này, Vinpearl Luxury Landmark 81 một lần nữa khẳng định là điểm đến mới cho những sự kiện xứng tầm quốc tế về ẩm thực, văn hóa của TP. Hồ Chí Minh nói riêng và của Việt Nam nói chung.